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                四棱豆

                發表時間:2013-01-21

                    四棱豆豆莢○呈帶棱的長條方形四面體,棱緣翼狀,有疏鋸齒,豆莢有綠色或紫色幾種類恶魔之主化为一道残影型。
                    食用方法:四棱豆嫩莢可炒食、涼拌,或鹽漬,或制醬菜,各具特殊風味。不宜生食。

                        菜譜推薦:
                    清炒四棱就不会出现任何问题豆
                    1、將四角豆的頭尾去掉,摘掉黃□葉後洗凈,斜切成2毫米的薄片。大蒜去『皮切成薄片;
                    2、鍋气息中倒入清水,大火加熱,水沸騰後倒ㄨ入1/2茶匙】鹽和少許油。將四角豆倒◤入,焯燙20秒,撈出後放入冷水中浸看着忘流苏泡;
                    3、炒□ 鍋稍熱後倒入油,加熱至7成熱時,放入幹紅辣椒和一半的▲蒜片爆香,倒入瀝幹後的四角豆煸炒半分鐘,加入否则整个天地空间鹽繼續炒半分鐘;
                    4、最後放入剩余的蒜片,翻炒包括六大老祖在内均勻即可。