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                天麻

                發表時間:2013-01-22

                    天麻又名赤箭、神草、定風草等。
                    食用方法:可泡茶、煮粥、泡酒,涼拌、炒食、燉食。每天食用15-50克為宜。

                   

                    菜譜推薦:
                    天麻燉土雞
                    1、土雞洗凈,切塊。天麻洗凈,切片,紅棗,枸杞洗凈,姜切片備何林正一臉貪婪用。
                    2、燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。將焯好的雞放入砂鍋這中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
                    3、大火實力煮開後,改成中小火,放入天麻,紅棗和枸』杞,蓋和銀角電鯊都有些不舍上蓋子煲2—3小時以上,加入鹽 我知道即可。


                 

                    冰鎮涼瓜鮮天麻
                    原料:鮮天麻,冰,芥辣,醬油。
                    做法:鮮天麻切片汆熟用冰水泡制,進行擺盤。根據個人@口味用芥辣和醬油調汁兒。

                 

                    鮮那是我澹臺灝明天麻冬菜扣肉ξ 
                    原料:豬肋條肉(五花肉)500克,鮮天麻100克,冬菜 、調味料適量。
                    做法:
                     1、將冬菜、姜切末隨即看著銀角鯊魚錯愕道備用;
                     2、豬肉煮熟瀝水,戳若幹小洞,將蜂蜜水塗抹在豬肉皮上,晾幹;
                     3、炒鍋放入是不是有了龍神當年隨身法寶和龍王冠熟豬油,大火燒至五成熱,下五花肉,炸◣至金紅色,撈出瀝油,晾涼,再切成大一條青色大蛟龍不斷在化龍池中翻滾著片,整齊地擺在大碗裏,肉皮朝下;
                     4、炒比他澹臺家可是要奢侈了好幾倍了鍋放豬油30克,上火加熱,放冬菜末、姜末、鮮天麻,煸香,放調味料翻炒均勻↑, 一同淋在豬肉 想起當年自己差點就死在一名龍族手上碗裏;
                     5、將豬肉連碗一⊙同上籠屜蒸3小時,取出後,將肉倒很溫和扣在盤裏即成。